Le Quai d'Eux est heureux de vous proposer sa soirée de la Saint-Sylvestre 2023.Un menu de fête et un spectacle rempli de joie et de bonne humeur. C'est la soirée idéale !
Menu de la Saint-Sylvestre:
Amuse-bouche
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Le foie gras au piment d'Espelette et son Chutney de pommes
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La brochette de Gambas sauce crustacés de Mika
et son gratin de Ravioles du Dauphiné
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Interlude givrée
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Le rôti de Chapon farci aux Cèpes et son écrasé de Butternut
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L'assiette de fromages affinés
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Le dôme de chocolat et ses surprises de 2024
Une coupe de champagne...